• صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران

تک ناک » علمی » سلامت و پزشکی » میان وعده های مناسب برای کنترل قند خون

میان وعده های مناسب برای کنترل قند خون

ساینا چمنی نوشته شده توسط ساینا چمنی
سه شنبه 17 مرداد 1402 - 09:49
در سلامت و پزشکی, علمی
کپی لینکاشتراک گذاری در تلگراماشتراک گذاری در توییتر

تحقیقات جدید نشان می دهد که چیزی که می خورید و زمان خوردن آن ممکن است بیشترین تأثیر را بر سلامت قلب و سلامت متابولیک شما داشته باشد.

به گزارش تکناک، مطالعه جدید در این زمینه که در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا ارائه شد، عادات میان وعده بیش از 1000 نفر را مورد بررسی قرار داد تا مشخص کند که چگونه میان وعده ها بر سلامتی تأثیر می گذارند و اینکه آیا کیفیت، کمیت، دفعات یا زمان خوردن میان وعده تأثیری بر سلامتی کلی دارد یا خیر.

دکتر کیت برمینگهام، محقق ارشد این مطالعه گفت: ما در تحقیق خود نه تنها به آنچه افراد می خورند، بلکه به نحوه خوردن آنها نیز علاقه مند بودیم.

برمنگام افزود: خوردن میان وعده یک چیز رایج در اکثر رژیم های غذایی است و بسیاری از مردم از ما می پرسند که آیا باید میان وعده بخورند یا نه. سوال اصلی ما این بود که آیا چیزی که می خورید مهمتر از تعداد دفعات خوردن میان وعده است؟

میان وعده برای اکثر آمریکایی ها و بسیاری از اروپایی ها به بخشی از زندگی روزمره تبدیل شده است. بر اساس تحقیقات سال 2023 در مجله Nutrients، بیش از 90٪ از بزرگسالان ایالات متحده گزارش می دهند که در هر روز یک یا چند میان وعده می خورند که این میزان به طور متوسط 1.2 تا 3 نوبت در روز می باشد. تمام این میان وعده ها کالری و همچنین مواد مغذی تاثیرگذاری مانند سدیم، چربی اشباع شده و قندهای اضافه را به همراه دارند.

در این مقاله آنچه باید در مورد اثرات سلامتی میان وعده‌های غذایی بدانید و همچنین  نحوه درست کردن میان‌وعده هایی که بیشترین فایده را دارند، برای شما آورده ایم.

کیفیت و زمان خوردن میان وعده بیشترین اهمیت را دارد

در تحقیق جدید که هنوز در مرحله مقدماتی در نظر گرفته می‌شود، برمینگام و همکارانش داده‌های حاصل از مطالعه  ZOE Predict که یک پروژه تحقیقاتی تغذیه‌ای عمیق و در حال انجام در بریتانیا است، بررسی کردند.

این تیم تحقیقاتی با استفاده از اطلاعات بیش از 1000 نفر، که 95 درصد آنها اظهار داشتند که میان وعده می خورند، الگوهای غذایی شرکت کنندگان را طی 2 تا 4 روز تجزیه و تحلیل کردند. میان وعده ها بر اساس سالم بودن (یا فقدان آن) رتبه بندی شدند.

برمنگام گفت: نمونه‌ای از میان وعده‌های باکیفیت، آجیل و دانه‌ها یا میوه‌ها هستند. یک میان وعده ناسالم و بسیار فرآوری شده شامل آب نبات یا کلوچه بود. همچنین محققان زمان مصرف میان وعده های شرکت کنندگان را بررسی کردند و میان وعده هایی که آخر شب یعنی غذاهایی که بعد از ساعت 9 بعد از ظهر خورده می شوند را شناسایی کردند.

تیم تحقیقاتی معیارهای مختلف سلامت شرکت کنندگان، از جمله وزن، قند خون، انسولین و چربی‌های خون را بررسی کرد تا ببیند این معیارها چگونه با کمیت، کیفیت و زمان میان‌وعده ارتباط دارد.

در این بررسی مشخص شد که افرادی که تنقلات باکیفیت می خورند نسبت به افرادی که تنقلات بسیار فرآوری شده می خورند احتمال بیشتری دارد که میزان تری گلیسیرید و قند خون آنها در محدوده سالم تری باشد. علاوه بر این، کسانی که میان وعده های خود را بعد از ظهر می خوردند، در مقایسه با افرادی که میان وعده های خود را زودتر می خوردند، میزان قند خون و تری گلیسیرید نامطلوبی داشتند. به نظر نمی‌رسد که کمیت و دفعات میان‌وعده تقریباً به اندازه کیفیت میان‌وعده بر نتایج سلامت تأثیر منفی بگذارد.

به گفته برمنگام، این نتایج نویدبخش در نظر گرفتن تنقلات به عنوان راهی به سوی سلامتی بهتر است. او گفت: این مطالعه به این نتیجه رسید که میان‌وعده ممکن است یک هدف غذایی کلیدی برای بهبود عوامل خطرناک بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی باشد و مصرف میان‌وعده سالم در اوایل روز می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.

چرا کیفیت و زمان میان وعده برای سلامتی مهم است؟

تعجب آور نیست که غذاهای با کیفیت (یعنی آنهایی که دارای مواد مغذی کافی هستند) با بهبود شاخص های سلامتی مانند کاهش قند خون و چربی خون مرتبط باشند.

میان وعده های با کیفیت بالا که کربوهیدرات، پروتئین و یا چربی سالم و غلات کامل را تامین می کنند، می توانند به تثبیت میزان قند خون و در نتیجه کنترل دیابت و میزان تری گلیسیرید کمک کنند.

با این حال، یافته‌های این مطالعه مبنی بر اینکه میان‌وعده‌های آخر شب بر معیارهای سلامت تأثیر منفی می‌گذارد، کمی قابل توجه‌تر است. این نتایج به نتایج به دست آمده از تحقیقات قبلی با نتایج مشابه در مورد غذا خوردن در اواخر شب اضافه می کند. یک مطالعه منتشر شده در سال 2022 در مجله Cell Metabolism نشان داد که دیرخوردن باعث افزایش گرسنگی در طول روز و کاهش انرژی در طول روز می شود و در نهایت خطر چاقی را افزایش می دهد.

دلیل این یافته‌ها احتمالاً به کیفیت میان‌وعده‌هایی مربوط می‌شود که مردم تمایل دارند در شب بخورند.

بسیاری از مردم بعد از شام و قبل از خواب به دلیل کسالت یا عادت و نه گرسنگی، میان وعده می خورند. برای بسیاری، میان وعده شبانه یک کیسه چیپس یا یک کاسه بستنی است. چنین غذاهایی کالری های زیادی دارند که بدن شما را تغذیه نمی کند. خوردن این نوع غذاها به افزایش وزن دامن می زند و ممکن است قند و کلسترول خون را افزایش دهد.

همچنین جالب است که به نظر می رسد کمیت میان وعده ها برای سلامتی، کمتر از کیفیت آنها اهمیت دارد. مقدار میان‌وعده می‌تواند بر وزن و هضم تأثیر بگذارد، در حالی که کیفیت میان‌وعده می‌تواند بر  کنترل قند خون بلافاصله پس از مصرف میان‌وعده تأثیر بگذارد، به‌ویژه اگر میان‌وعده مملو از قند اضافه‌شده بدون پروتئین یا چربی باشد که این مسئله به کند کردن فرآیند هضم منجر شود.

انتخاب بهترین میان وعده ها و زمان خوردن آنها

چگونه می توان بهترین انتخاب های غذایی را برای وعده ها داشت؟

بهتر است میان‌وعده‌هایی را انتخاب کنیم که فوایدی دارند. به عبارت دیگر، آنهایی را انتخاب کنید که حاوی ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم هستند.

تعادل بین سه درشت مغذی، نکته کلیدی برای داشتن یک تغذیه سالم است. برخی از توصیه های او برای میان وعده هایی با مقادیر ایده آل مواد مغذی عبارتند از:

  • یک سیب با کره بادام زمینی یا بادام
  • ماست یونانی با انواع توت ها و یک مشت آجیل
  • انگور یا میوه های دیگر با پنیر و آجیل
  • چوب شور یا کراکر غلات کامل با تکه های هویج و هوموس

در مورد اینکه آیا باید عادت به خوردن میان وعده های شبانه را کنار بگذارید یا خیر، پاسخ محققان «شاید» است.

ابتدا از خود بپرسید که آیا به یک میان وعده شبانه نیاز دارید یا خیر. اگر گرسنگی شما را شب‌ها بیدار نگه می‌دارد، یا نیمه‌شب گرسنه از خواب بیدار می‌شوید، بهتر است یک میان‌وعدۀ سالم بخورید، یا سعی کنید شام را کمی دیرتر بخورید.

ضمنا کاهش مصرف مایعات در اواخر شب ممکن است مزایای زیادی به همراه داشته باشد، مانند خواب بهتر و کاهش خطر سوزش سر دل. در نظر داشته باشید که اگر بیماری دارید که نیاز به خوردن مکرر دارد (مانند دیابت، هیپوگلیسمی، یا نیاز به دارویی که باید با غذا مصرف شود)، همیشه بهتر است از راهنمایی های پزشک خود در مورد زمان بندی خوردن میان وعده پیروی کنید.

ساینا چمنی

ساینا چمنی

دانش آموخته مترجمی زبان انگلیسی، مترجم و نویسنده فناوری ،سلامت و پزشکی

مطالب مرتبط

ردپای سلول‌های در حال مرگ به پخش ویروس‌ها کمک می‌ کند؟
سلامت و پزشکی

ردپای سلول‌های در حال مرگ به پخش ویروس‌ها کمک می‌ کند؟

نوشته شده توسط مانی
26 مهر 1404
هوش مصنوعی جدید گوگل راهی به سوی درمان سرطان باز می‌ کند
اخبار هوش مصنوعی

هوش مصنوعی جدید گوگل راهی به سوی درمان سرطان باز می‌ کند

نوشته شده توسط مانی
24 مهر 1404
سیستم خورشیدی شناور با ساختار کندوی عسل و طراحی هرمی برای پایداری بیشتر
انرژی

سیستم خورشیدی شناور با ساختار کندوی عسل و طراحی هرمی برای پایداری بیشتر + ویدیو

نوشته شده توسط مانی
24 مهر 1404
ساخت نخستین باتری ویتامینی و قندی جهان با الهام از بدن انسان
انرژی

ساخت نخستین باتری ویتامینی و قندی جهان با الهام از بدن انسان

نوشته شده توسط نرگس چالوک
24 مهر 1404
شیمی

این LED فوق‌باریک نور طبیعی خورشید را به خانه شما می آورد

نوشته شده توسط مانی
23 مهر 1404
خبر بعدی

رمزگشایی از یک غله باستانی برای تولید نان بهتر

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آذرآنلاین آذرآنلاین آذرآنلاین

پیشنهادی

شگفتی باتری آیفون 17 پرو مکس در برابر شیائومی 17 پرو مکس

شگفتی باتری آیفون ۱۷ پرو مکس در برابر شیائومی ۱۷ پرو مکس

19 مهر 1404
ASUS ProArt PA32KCX

ایسوس از نخستین مانیتور 8K HDR Mini LED جهان پرده‌برداری کرد

25 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404

داغ‌ترین‌های روز

۱۰ موشک ویرانگر دنیا بر اساس بُرد و قدرت تخریب

۱۰ موشک ویرانگر دنیا بر اساس بُرد و قدرت تخریب

20 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404
ساعت ماشین‌حسابی کاسیو

نوستالژی در اوج؛ ساعت ماشین‌حسابی کاسیو با تم فیلم «بازگشت به آینده»

24 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404
قابلیت Hey Copilot در ویندوز ۱۱

مایکروسافت قابلیت Hey Copilot و ویژگی تصویری Copilot Vision را برای ویندوز ۱۱ منتشر کرد

24 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404
بررسی Xiaomi 15T

بررسی Xiaomi 15T ؛ بالارده جدید شیائومی با پردازنده پوکو ایکس ۷ پرو!

20 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404
ردمی K90 پرو مکس

شیائومی اولین گوشی پرو مکس ردمی را روانه بازار می‌کند

24 مهر 1404 - به‌روزشده در 26 مهر 1404
Technoc

دنیا با سرعتی خیره کننده به سمت تحقق رویاهایی می رود که تا دیروز دست نیافتنی و محال بود و بشر با گذر از دریایی از موانع یک به یک در حال تحقق آنها است.

ما در” تک ناک” تلاش می کنیم سهمی از انعکاس تحولات بی شمار فناوری و اخبار تکنولوژی داشته باشیم و در این کهکشان بی انتهای یافته های علمی و دانش محور محتوایی قابل اتکاء و اخباری موثق را از گوشه و کنار دنیا در اختیار علاقمندان و مخاطبان خود قرار دهیم.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

تازه‌ها

برترین رسانه‌های فناوری جهان

برترین رسانه‌های فناوری جهان

27 مهر 1404
محبوب‌ترین کانال‌های یوتیوب فناوری ایران

محبوب‌ترین کانال‌های یوتیوب فناوری ایران

27 مهر 1404
برترین سایت‌های خبری و رسانه‌های فناوری ایران در سال ۱۴۰۴

برترین سایت‌های خبری و رسانه‌های فناوری ایران در سال ۱۴۰۴

27 مهر 1404
بهترین پادکست‌های تکنولوژی جهان

بهترین پادکست‌های تکنولوژی جهان

27 مهر 1404

دسترسی سریع

  • فناوری
  • کامپیوتر و موبایل
  • نقد و بررسی
  • آموزش
  • ارز دیجیتال
  • علمی
  • کسب و کار
  • وسائل نقلیه
  • بازی و سرگرمی
  • چند رسانه ای
  • صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما

© Copyright 2025 Technoc.ir

No Result
مشاهده تمامی نتایج
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه

© Copyright 2025 Technoc.ir