• صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
تک ناک پیشنهاد سردبیر

شکلات تلخ خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

ساینا چمنی نوشته شده توسط ساینا چمنی
یکشنبه 18 آذر 1403 - 14:14
در پیشنهاد سردبیر, سلامت و پزشکی, علمی
شکلات تلخ خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد
کپی لینکاشتراک گذاری در تلگراماشتراک گذاری در توییتر

یک تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف پنج وعده شکلات تلخ در هفته می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۱ درصد کاهش دهد.

به گزارش تکناک، شکلات تلخ به خاطر فوایدی که برای سلامت قلب و متابولیسم دارد، مدت‌هاست مورد بررسی قرار گرفته، اما نتایج تحقیقات همیشه یکسان نبوده‌اند.

حالا یک تحقیق جدید نشان داده که مصرف پنج وعده شکلات تلخ در هفته می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۱ درصد کاهش دهد و این در مقایسه با کسانی است که اصلاً شکلات نمی‌خورند یا خیلی کم می‌خورند. این تحقیق بر روی نزدیک به ۲۰۰ هزار بزرگسال آمریکایی انجام شده است.

اما کسانی که شکلات شیری می‌خورند، از این فواید بهره‌ای نمی‌برند و حتی ممکن است این نوع شکلات بر سلامت آن‌ها اثرات منفی داشته باشد.

پژوهشگران اشاره کرده‌اند که مصرف شیر، اما نه شکلات تلخ، با افزایش وزن مرتبط است. به این معنا که کسانی که مصرف شکلات شیری خود را در طول چهار سال بیشتر کرده بودند، حدود ۰.۳۵ کیلوگرم وزن بیشتری در پایان این مدت پیدا کرده بودند. اما افزایش مصرف شکلات تلخ هیچ تاثیری بر تغییرات وزن نداشت.

مصرف شکلات تلخ می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

پژوهشگران داده‌های ۱۱۱,۶۵۴ پرستار زن و مرد حرفه‌ای که در سه مطالعه بزرگ شرکت کرده بودند، بررسی کردند. آن‌ها افرادی که از قبل به دیابت، بیماری قلبی یا سرطان مبتلا بودند، یا داده‌های ناقص داشتند، یا مصرف کالری غیرعادی زیاد یا کم داشتند را از مطالعه حذف کردند. پس از تجزیه و تحلیل داده‌ها، نتایج نشان داد که افرادی که پنج وعده شکلات تلخ در هفته می‌خورند، کمترین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را دارند.

در تحلیل اولیه از ۱۹۲,۲۰۸ نفر که هر نوع شکلاتی می‌خوردند، ۱۸,۸۶۲ نفر در طول مطالعات به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند. ریسک ابتلا به دیابت در این گروه حدود ۱۰ درصد کمتر از کسانی که اصلاً شکلات نمی‌خوردند، بود.

اما در تحلیل ثانویه که تفاوت مصرف شکلات تلخ با سایر انواع شکلات‌ها، مانند شکلات شیری را بررسی می‌کرد، مشخص شد که فواید سلامت بیشتر به مصرف‌کنندگان شکلات تلخ مربوط است. در این تحلیل، هیچ فایده قابل توجهی برای مصرف شکلات شیری دیده نشد.

بر اساس نظرسنجی‌های ملی سلامت و تغذیه، ۱۱.۱٪ از بزرگسالان آمریکایی به طور منظم شکلات می‌خورند، ولی تنها ۱.۴ درصداز آن‌ها شکلات تلخ (با ۴۵٪ یا بیشتر کاکائو) مصرف می‌کنند. یک وعده شکلات معادل ۲۹ گرم است.

همچنین، چون این مطالعه مشاهده‌ای بود، محدودیت‌هایی دارد. مثلاً افراد جوان‌تر بیشتر شکلات تلخ می‌خورند و داده‌ها توسط خود شرکت‌کنندگان گزارش شده‌ بودند.

پژوهشگران برای تقویت نتایج خود، داده‌های مطالعات قبلی مرتبط با شکلات تلخ را بررسی کردند. یکی از این مطالعات، یک آزمایش ۱۵ روزه بر روی بیماران با مشکل تحمل گلوکز و فشار خون بالا بود که روزانه ۱۰۰ گرم شکلات تلخ غنی از پلی‌فنول مصرف می‌کردند. این گروه شاهد کاهش قابل توجهی در فشار خون و بهبود حساسیت به انسولین خود بودند، در حالی که گروهی که ۹۰ گرم شکلات سفید مصرف می‌کردند، هیچ کدام از این تغییرات را مشاهده نکردند.

پژوهشگران همچنین اشاره کردند که مطالعات دیگری که تاثیر محصولات مشتق از کاکائو با میزان فلاوانول بالا را بررسی کرده‌اند، نشان داده‌اند که این محصولات می‌توانند به بهبود مقاومت به انسولین در افراد چاق و اضافه وزن، افزایش سطح کلسترول مفید (HDL)، و کاهش فشار خون در بیماران دیابتی کمک کنند.

فلاوانول‌ها نوعی آنتی‌اکسیدان هستند که در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند و برای سلامت قلب و کاهش خطر دیابت نوع ۲ مفید هستند. شکلات تلخ با ۵۰-۸۰ درصد کاکائو بیشترین مقدار فلاوانول را دارد (۳.۶۵ میلی‌گرم در هر گرم)، در حالی که شکلات شیری با ۳۵ درصد کاکائو فقط ۰.۶۹ میلی‌گرم فلاوانول در هر گرم دارد. شکلات سفید اصلاً فلاوانول ندارد.

مصرف شکلات تلخ می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

مطالعات قبلی نشان داده‌اند که فلاوان-۳-ول (یک نوع ترکیب طبیعی) خواص مفیدی مانند آنتی‌اکسیدانی، ضدسرطانی، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، ضدباکتری، ضدویروسی و محافظت از سیستم عصبی دارد. این ترکیب بهتر است از منابع طبیعی مثل میوه‌ها و سبزیجات گرفته شود، اما در شکلات تلخ هم موجود است و ممکن است اثرات منفی شکلات شیری را کاهش دهد.

پژوهشگران اشاره کرده‌اند که شکلات تلخ، باوجود داشتن انرژی و چربی اشباع مشابه شکلات شیری، می‌تواند نحوه متابولیسم قند و چربی در بدن را تغییر دهد و در نتیجه از افزایش وزن جلوگیری کرده و به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و متابولیک کمک کند.

همچنین، تحقیقات نشان داده‌اند که شکلات تلخ می‌تواند تأثیر مثبتی بر جمعیت میکروب‌های روده داشته باشد که در حفظ سلامت متابولیک نقش مهمی دارند.

محققان می‌گویند ترکیبات موجود در کاکائو، مانند فلاوان-۳-ول‌ها و اپیکاتچین، می‌توانند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهند. این ترکیبات با بهبود حساسیت به انسولین، محافظت از سلول‌های لوزالمعده در برابر استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب و بهبود عملکرد رگ‌های خونی از طریق افزایش تولید نیتریک اکسید، ممکن است باعث بهبود متابولیسم گلوکز و کاهش خطر دیابت نوع ۲ شوند.

از طرفی، شکلات شیری به دلیل داشتن قند افزوده زیاد، که یک عامل خطرناک برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و متابولیک است، برای سلامتی ضرر دارد. پژوهشگران نشان دادند که مصرف بیشتر شکلات تلخ، نه شکلات شیری، با کاهش خطر دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. همچنین، مصرف بیشتر شکلات شیری، نه شکلات تلخ، با افزایش وزن در بلندمدت همراه است.

در حالی که این مطالعه ارتباط نسبتاً قوی بین سلامت و مصرف شکلات تلخ را نشان می‌دهد، اما این ارتباط علنی نیست. برای درک بهتر و ارزیابی مکانیسم‌های احتمالی که در این فرایند دخیل هستند، به آزمایش‌های بالینی بیشتری نیاز است.

این مطالعه در مجله BMJ منتشر شد.

برچسب‌ها: p6
ساینا چمنی

ساینا چمنی

دانش آموخته مترجمی زبان انگلیسی، مترجم و نویسنده فناوری ،سلامت و پزشکی

مطالب مرتبط

گوگل با جمنای تاریخ‌ساز شد: کسب مدال طلا در معتبرترین رقابت برنامه‌نویسی جهان
پیشنهاد سردبیر

گوگل با جمنای تاریخ‌ساز شد؛ کسب مدال طلا در معتبرترین رقابت برنامه‌نویسی جهان

نوشته شده توسط اسما کلهر
26 شهریور 1404
شیائومی سری Pad 8 را با سیستم‌عامل HyperOS 3 و لوازم جانبی جدید معرفی کرد
پیشنهاد سردبیر

شیائومی پد 8 با رابط کاربری HyperOS 3 و طراحی جدید معرفی شد

نوشته شده توسط امیرحسین یونس
26 شهریور 1404
اولین کیبورد جهان با بدنه و کلیدهای تمام‌سرامیکی معرفی شد
پیشنهاد سردبیر

اولین کیبورد جهان با بدنه و کلیدهای تمام‌سرامیکی معرفی شد

نوشته شده توسط امیرحسین یونس
26 شهریور 1404
دوجی S200 مکس معرفی شد؛ باتری ۲۲ هزار میلی‌آمپرساعتی و تراشه دایمنسیتی 7050
پیشنهاد سردبیر

دوجی S200 مکس معرفی شد؛ باتری 22 هزار میلی‌آمپرساعتی و تراشه دیمنسیتی 7050

نوشته شده توسط اسما کلهر
26 شهریور 1404
متا نسل جدید عینک‌های هوشمند را رونمایی می‌ کند
پیشنهاد سردبیر

متا نسل جدید عینک‌های هوشمند را رونمایی می‌ کند

نوشته شده توسط سید محمد برازنده
26 شهریور 1404
خبر بعدی
میم کوین پپه سقف قیمتی تازه‌ای ثبت کرد

میم کوین پپه سقف قیمتی تازه‌ای ثبت کرد

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آذرآنلاین آذرآنلاین آذرآنلاین

پیشنهادی

اعمال محدودیت‌های تازه بر ChatGPT برای محافظت از کاربران نوجوان

اعمال محدودیت‌های تازه بر ChatGPT برای محافظت از کاربران نوجوان

26 شهریور 1404
آیفون ایر معرفی شد؛ باریک‌ترین و با دوام‌ترین طراحی اپل

آیفون ایر معرفی شد؛ باریک‌ترین و تنها گوشی اپل که با eSIM در تمام دنیا عرضه می‌شود

18 شهریور 1404

داغ‌ترین‌های روز

قیمت HDD و SSD به‌دلیل افزایش تقاضای مراکز داده برای هوش مصنوعی در ماه‌های آینده تا ۳۰ درصد رشد خواهد کرد.

هوش مصنوعی قیمت HDD و SSD را تا ۳۰ درصد بالا می برد

25 شهریور 1404
HyperOS 3 روی ۸۰ دستگاه شیائومی

شیائومی آزمایش HyperOS 3 مبتنی‌بر اندروید 16 را روی 80 دستگاه آغاز کرد

24 شهریور 1404 - به‌روزشده در 25 شهریور 1404
سیم کارت eSIM

راهنمای کامل سیم کارت eSIM؛ نسل آینده سیم‌کارت‌های بدون شیار فیزیکی

23 شهریور 1404
راهنمای خرید مودم 1404؛ انتخاب بهترین مودم برای اینترنت خانگی و حرفه‌ای

راهنمای خرید مودم ۱۴۰۴ ؛ انتخاب بهترین مودم برای اینترنت خانگی و حرفه‌ای

23 شهریور 1404
شیء ناشناس در یمن موشک آمریکایی را بلعید و ناپدید شد

شیء ناشناس در یمن موشک آمریکایی را بلعید و ناپدید شد

25 شهریور 1404
تک ناک - اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران

دنیا با سرعتی خیره کننده به سمت تحقق رویاهایی می رود که تا دیروز دست نیافتنی و محال بود و بشر با گذر از دریایی از موانع یک به یک در حال تحقق آنها است.

ما در” تک ناک” تلاش می کنیم سهمی از انعکاس تحولات بی شمار فناوری و اخبار تکنولوژی داشته باشیم و در این کهکشان بی انتهای یافته های علمی و دانش محور محتوایی قابل اتکاء و اخباری موثق را از گوشه و کنار دنیا در اختیار علاقمندان و مخاطبان خود قرار دهیم.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

تازه‌ها

ناتینگ در تیزر Nothing OS 4.0 از رابط کاربری یکپارچه و داشبورد نظارت بر AI رونمایی کرد

انتشار جزییات جدید از رابط کاربری Nothing OS 4.0

26 شهریور 1404
درخواست برای محدودیت هوش‌مصنوعی

بیشتر آمریکایی‌ها خواستار محدودیت بر هوش‌مصنوعی هستند

26 شهریور 1404
خطای «محدودیت دانلود روزانه» کاربران گوشی‌های سامسونگ را سردرگم کرد

خطای «محدودیت دانلود روزانه» کاربران گوشی‌های سامسونگ را سردرگم کرد

26 شهریور 1404
ساعت Venu 4 گارمین با عمر باتری ۱۲ روزه ابزارهای تحلیلی ارائه می‌دهد

ساعت Venu 4 گارمین با عمر باتری ۱۲ روزه رونمایی شد

26 شهریور 1404

دسترسی سریع

  • فناوری
  • کامپیوتر و موبایل
  • نقد و بررسی
  • آموزش
  • ارز دیجیتال
  • علمی
  • کسب و کار
  • وسائل نقلیه
  • بازی و سرگرمی
  • چند رسانه ای
  • صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما

© Copyright 2025 Technoc.ir

technoc-instagram
No Result
مشاهده تمامی نتایج
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه

© Copyright 2025 Technoc.ir