مقامات بهداشتی ایالات متحده آمریکا روز جمعه اعلام کردند که یک مورد غیر معمول از بیماری جنون گاوی را در یک کشتارگاه در ایالت کارولینای جنوبی شناسایی کرده اند.
به گزارش تکناک، وزارت کشاورزی ایالات متحده در بیانیه ای اعلام کرد که این حیوان هرگز وارد کانال های کشتار نشده و در هیچ زمانی خطری برای تامین غذا یا سلامت انسان در ایالات متحده نداشته است.
این سازمان گفت: ایالات متحده برای بیماری آنسفالوپاتی اسفنجی گاو (BSE) در معرض خطر ناچیزی است. همانطور که این بیماری عصبی نامیده می شود، ما انتظار داریم این یافته ها هیچ گونه تاثیر تجاری منفی نداشته باشد.
در صورتی که گوشت آلوده شده توسط انسان خورده شود، BSE باعث بروز بیماری کشنده کروتزفلد-جاکوب شده که منجر به مرگ انسان می شود.
نوع غیر معمول این بیماری به صورت گاه و بیگاه در گاوهای مسن رخ می دهد. در حالی که شکل کلاسیک زمانی گسترش می یابد که کشاورزان گله های خود را با پودر گوشت و استخوان حیوانات آلوده تغذیه می کنند.
فرم کلاسیک خطر بیشتری برای انسان دارد
به گفته مقامات، این هفتمین بار است که جنون گاوی BSE در ایالات متحده طی 20 سال گذشته شناسایی شده است و همه آنها غیر معمول بوده اند.
موارد گذشته BSE در ایالات متحده، کانادا، اروپا و ژاپن باعث اختلال در تجارت جهانی غذا به ارزش میلیاردها دلار شده است.
آژانس بهداشت ایالات متحده مطمئن است که این یافته جدید خطر ناچیزی دارد و نباید به مشکل تجاری منجر شود.
