دانشمندان موفق به شناسایی نورون‌هایی در ساقه مغز موش‌ها شده‌اند که مسئول تصمیم‌گیری برای توقف غذا خوردن و کنترل اشتها هستند.
به گزارش تکناک، محققان دانشگاه کلمبیا می‌گویند که این نورون‌ها بخشی ناشناخته از مدارهای مغزی کنترل‌کننده اشتها هستند و می‌توانند نقش مهمی در درمان چاقی ایفا کنند.
فهرست مطالب
چگونه مغز اشتها را کنترل می‌کند؟
دانشمندان می‌دانستند که مغز از طریق مدارهای عصبی و هورمون‌ها، اشتها را تنظیم می‌کند، اما این نورون‌های مسئول برای توقف غذا خوردن، ناشناخته بودند.
این نورون‌های جدید، که در ساقه مغز قرار دارند، اطلاعات مختلفی مانند: حس غذا در دهان، پر شدن معده و هورمون‌های مرتبط با سیری را یکپارچه می‌کنند و به مغز می‌گویند که چه زمانی باید غذا خوردن را متوقف کند.
تکنیک‌های پیشرفته برای کشف نورون‌های ناشناخته
الکساندر نک‌تاو و سریکانتا چودهوری، محققان این مطالعه، از تکنیک‌های جدیدی مانند مشخصه‌سازی مولکولی با وضوح فضایی استفاده کردند تا سلول‌های ناشناخته در ساقه مغز را شناسایی کنند. این تکنیک به آنها امکان داد تا ترکیب مولکولی و عملکرد این نورون‌ها را به‌طور دقیق بررسی کنند.
نورون‌هایی که به تدریج اشتها را کاهش می‌دهند
محققان با مهندسی ژنتیکی این نورون‌ها، آنها را با نور فعال و غیرفعال کردند. وقتی نورون‌ها فعال شدند، موش‌ها وعده‌های غذایی کمتری خوردند و به تدریج غذا خوردن را متوقف کردند. این نشان می‌دهد که این نورون‌ها نه تنها سیگنال توقف فوری نمی‌دهند، بلکه به مغز کمک می‌کنند تا به آرامی احساس سیری را ایجاد کند.
ارتباط نورون‌ها با هورمون‌ها و داروهای ضد چاقی
این نورون‌ها تحت تأثیر هورمون‌هایی قرار می‌گیرند که اشتها را افزایش یا کاهش می‌دهند. به عنوان مثال، آنها با هورمون GLP-1 فعال می‌شوند، که در داروهای ضد چاقی و دیابت مورد استفاده قرار می‌گیرند.
این یافته‌ها نشان می‌دهد که این نورون‌ها می‌توانند هر لقمه غذا را پیگیری و به مغز کمک کنند تا زمان مناسب برای توقف غذا خوردن را تشخیص دهد.
آیا انسان‌ها نیز این نورون‌ها را برای کنترل اشتها دارند؟
با توجه به اینکه ساقه مغز در تمام مهره‌داران مشترک است، محققان معتقد هستند که انسان‌ها نیز به احتمال زیاد این نورون‌ها را دارند. این کشف می‌تواند به درک بهتر مکانیسم‌های کنترل اشتها در انسان و توسعه درمان‌های مؤثر برای چاقی کمک کند.
درمان چاقی با هدف‌گیری نورون‌ها در آینده
نک‌تاو و چودهوری امیدوار هستند که این کشف بتواند باعث درمان‌های جدیدی برای چاقی شود. با هدف‌گیری این نورون‌ها، ممکن است بتوان به افرادی کمک کرد که با چاقی دست و پنجه نرم می‌کنند تا بهتر احساس سیری را درک و مصرف غذا را کنترل کنند. این کشف گامی مهم در جهت درک پیچیدگی‌های مغز و کنترل اشتها است.
