دانشمندان موفق به شناسایی و توصیف نوع غیرمعمولی از سلول‌های چربی شده‌اند که توضیح می‌دهد چرا چربی‌های شکمی با مشکلات سلامتی مانند: التهاب و مقاومت به انسولین مرتبط هستند.
به گزارش تکناک، این یافته‌ها که در تاریخ ۲۴ ژانویه در مجله Nature Genetics منتشر شد، می‌تواند راه‌های جدیدی برای درمان‌های پزشکی مرتبط با چاقی و بیماری‌های متابولیک باز کند.
فهرست مطالب
سلول‌های چربی پیچیده‌تر از آنچه فکر می‌کردیم
استی یگر-لوتم، یکی از نویسندگان این مطالعه به خبرگزاری Live Science گفت: «یافتن این نوع سلول‌ها بسیار تعجب‌آور بود. این کشف می‌تواند زمینه‌های جدیدی را برای تحقیقات آینده باز کند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که سلول‌های چربی بسیار متنوع‌تر و پیچیده‌تر تصور ما هستند.»
دانیل بری، استاد علوم تغذیه در دانشگاه کرنل که در این تحقیق مشارکت نداشت، تأکید کرد که بافت چربی فقط یک ذخیره‌گاه انرژی نیست، بلکه نقش مهمی در تنظیم اشتها، متابولیسم و وزن بدن ایفا می‌کند. سلول‌های چربی (آدیپوسیت‌ها) و سلول‌های ایمنی با همکاری یکدیگر با مغز، عضلات و کبد ارتباط برقرار می‌کنند. اختلال در عملکرد بافت چربی می‌تواند بر سایر قسمت‌های بدن تأثیر منفی بگذارد.
چربی احشایی در مقابل چربی زیرجلدی
یکی از جنبه‌های پیچیده چاقی این است که همه انواع چربی یکسان نیستند. چربی احشایی، که در ناحیه شکم و نزدیک به ارگان‌های داخلی قرار دارد، با خطر بالاتر مشکلات سلامتی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت، مقاومت به انسولین و بیماری کبدی همراه است. در مقابل، چربی زیرجلدی (زیر پوست) خطر کمتری دارد. مطالعات نشان می‌دهند که چربی احشایی خاصیت التهابی بیشتری دارد، که می‌تواند باعث مشکلات سلامتی مرتبط با چاقی شود.
نقشه‌برداری از سلول‌های چربی
یگر-لوتم و همکاران او برای درک بهتر تفاوت‌های بین انواع چربی، از تکنیک توالی‌یابی RNA تک هسته‌ای (snRNA seq) استفاده کردند. این روش میزان فعال بودن ژن‌ها را اندازه‌گیری می‌کند و اطلاعاتی درباره عملکرد سلول‌ها ارائه می‌دهد. محققان نمونه‌هایی از چربی زیرجلدی و چربی احشایی را از ۱۵ فرد بررسی کردند، که تحت جراحی‌های شکمی انتخابی قرار گرفته بودند.
کشف سلول‌های چربی غیرمعمول
بیشتر سلول‌های چربی به‌طور معمولی عمل می‌کردند و اصلی‌ترین وظیفه آنها ذخیره انرژی بود. اما درصد کمی از سلول‌ها، غیرمعمول بودند و RNA آنها نشان می‌داد که وظایفی فراتر از ذخیره انرژی دارند. این سلول‌ها شامل موارد زیر بودند:
- آدیپوسیت‌های آنژیوژنیک: پروتئین‌هایی تولید می‌کنند که در تشکیل عروق خونی نقش دارند.
- آدیپوسیت‌های مرتبط با ایمنی: پروتئین‌هایی تولید می‌کنند که به عملکرد سلول‌های ایمنی مربوط می‌شوند.
- آدیپوسیت‌های مرتبط با ماتریکس خارج سلولی: به پروتئین‌های سازه‌ای کمک می‌نمایند که از ساختار سلول‌ها حمایت می‌کنند.
این گونه‌های سلولی هم در چربی احشایی و هم در چربی زیرجلدی یافت شدند و وجود آنها تحت میکروسکوپ نیز تأیید شد.
نقش سلول‌های غیرمعمول در بازسازی بافت چربی
نیکلاس مِه‌جرت، استاد اندوکرینولوژی در مؤسسه کارولینسکا در سوئد، توضیح داد که این سلول‌ها ممکن است در فرایند بازسازی بافت چربی نقش داشته باشند. بازسازی به تغییراتی در بافت چربی اطلاق می‌شود که در پاسخ به نوسانات وزن یا تغییرات متابولیکی رخ می‌دهد. بازسازی سالم به حفظ تعادل متابولیک کمک می‌کند، اما اختلال در این فرایند می‌تواند باعث التهاب و سایر مشکلات سلامتی شود.
ارتباط چربی احشایی با سیستم ایمنی
این مطالعه نشان داد که آدیپوسیت‌های غیرمعمولی در چربی احشایی بیشتر با سیستم ایمنی ارتباط برقرار می‌کنند تا آنهایی که در چربی زیرجلدی یافت می‌شوند. این ارتباط می‌تواند توضیح دهد که چرا چربی شکمی خاصیت التهابی بیشتری دارد و برای سلامتی مضرتر است.
مقاومت به انسولین و سلول‌های غیرمعمول
همچنین داده‌ها نشان دادند که افراد دارای مقاومت بیشتر به انسولین، غلظت بالاتری از این سلول‌های غیرمعمول در چربی احشایی داشتند. با وجود این، محققان هنوز رابطه علت و معلولی بین این سلول‌ها و مقاومت به انسولین را اثبات نکرده‌اند.
چشم‌اندازهای آینده
اگر این گونه‌های سلولی تازه کشف‌شده بتوانند با بیماری‌های انسانی ارتباط داشته باشند، درک نحوه عملکرد آنها می‌تواند به توسعه درمان‌های هدفمند برای مبارزه با التهاب و مقاومت به انسولین کمک کند. یگر-لوتم عنوان کرد: «این یافته‌ها می‌توانند به پزشکان کمک کنند تا خطر مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به چاقی را پیش‌بینی نمایند.»
محدودیت‌ها و گام‌های بعدی
دانیل بری هشدار داد که این تحقیق از نمونه‌های به نسبت کوچکی استفاده کرده و هنوز در مراحل اولیه است. هرچند، این یافته‌ها اهمیت درک رفتارهای منحصربه‌فرد بافت‌های چربی را برای توسعه درمان‌های هدفمند برای چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن برجسته می‌کند.
این مطالعه نشان می‌دهد که سلول‌های چربی بسیار پیچیده‌تر از آن چیزی هستند که در گذشته تصور می‌شد و برخی از آنها ممکن است نقش کلیدی در ایجاد التهاب و مقاومت به انسولین ایفا کنند. درک بهتر این سلول‌ها می‌تواند راه‌های جدیدی برای درمان چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن باز کند و به بهبود سلامت عمومی کمک نماید.
