• صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
تک ناک علمی سلامت و پزشکی

چند نکته و ترفند برای خراب نشدن میوه‌ها در یخچال

پرنیان کاشانی نوشته شده توسط پرنیان کاشانی
دوشنبه 14 نوامبر 2022 - 12:23
در سلامت و پزشکی, علمی
اگر از خراب شدن زودهنگام و سریع میوه و سبزیجات در یخچال کلافه شده اید وبه دنبال ماندگاری بیشتر آنها هستید این مطلب را حتما بخوانید.
کپی لینکاشتراک گذاری در تلگراماشتراک گذاری در توییتر

اگر از خراب شدن زودهنگام و سریع میوه و سبزیجات در یخچال کلافه شده اید وبه دنبال ماندگاری بیشتر آنها هستید این مطلب را حتما بخوانید.

به گزارش تک ناک، در ادامه چند راهکار و ترفند برای جلوگیری از خرابی میوه و سبزیجات و نحوه قرار گرفتن آنها در یخچال آمده است.

اتیلن نام گازی بی رنگ و بی بو است که می تواند موجب فساد مواد، به خصوص در صورت نزدیک نگه‌داشتن میوه ها به یکدیگر شود.بر اساس تحقیقات دانشگاه مک گیل، سیب ها اتیلن (C2H4) که گاز هیدروکربنی با هدف پیشروی فرآیند رسیدن آن است، منتشر می کنند.

تولید این گاز در مراحل اولیه خوب است، اما سیب های فاسد شده حتی بیشتر آن را ترشح و باعث فاسد شدن زودتر از موعد سیب‌های دیگر نیز می‌شوند. همچنین، سیب تنها میوه‌‌ای که این گاز را آزاد می کند، نیست. موز نیز به دلیل آزاد کردن اتیلن، پس از کنده‌شدن پوست آن، خیلی سریع قهوه ای می شود. مشکلی که باعث شده سال ها آن را از میوه های داخل فروشگاه، جدا کنند.

از طرف دیگر این ویژگی اتیلن می‌تواند بسیار کاربردی باشد. هنگام لزوم استفاده از یک آووکادوی نارس، یک شب آن را در یک کیسه کاغذی با یک موز رسیده قرار داده و می‌بینید روز بعد آماده استفاده برای دستور غذای گواکامولی خواهد بود.

به عبارت دیگر، اتیلن تنها مورد اصلی خرابکاری میوه‌ها نیست . زمان و مکان نیز مقصر هستند. دانستن اینکه کدام میوه‌ها اتیلن منتشر می‌کنند و کدام میوه‌ها به اتیلن حساس هستند، به شما اطلاعات لازم برای قرار دادن هرکدام از میوه‌ها در مکان مناسب در یخچال می‌دهد تا بتوانید بسته به میل روزانه خود جلو رسیدن خربزه را بگیرید یا موجب رسیدن گلابی شوید.

کدام میوه ها را در کجا نگهداری کنیم

Thrive Cuisine می گوید اگر می خواهید میوه ها در یخچال ماندگاری بیشتری داشته باشند، گلابی، هلو، آلو و خربزه را دور از دیگر میوه ها و همچنین یکدیگر نگه دارید. همه آنها به مقداری اتیلن آزاد می کنند که بدین منظور آنها را نباید در یک ظرف و باید در قسمت های مختلف یخچال نگه داری شوند. سرمای یخچال مقدار اتیلن تولید شده را کاهش می دهد، بنابراین سرد شدن نه تنها آنها را خوشمزه تر می کند بلکه عمر مفید آنها را نیز افزایش می دهد.

شلیل را نیز به این لیست اضافه کنید و همه آنها را از گوجه فرنگی حساس به اتیلن، دور نگه دارید. گوجه‌فرنگی‌ نیز اتیلن آزاد می‌کند، بنابراین یک گوجه‌فرنگی قرمز کمک بزرگی به رسیدن گوجه‌فرنگی‌های سبز و رسیدن سریع‌تر آنها می‌کند.

به گفته MorningChores، سبزیجات شما نیز نیاز به محافظت دارند. نگهداری هویج نزدیک به میوه های آزاد کننده اتیلن، موجب تلخی طعم آن می‌شود. به همین ترتیب، مارچوبه، مانند کلم بروکلی و گل کلم، نیز زود سفت یا زرد می شوند. هنگامی که برگ های گل کلم شروع به افتادن از ساقه های خود می کنند، هشداری بر وجود میوه های اتیلن نزدیک به آن است. جدا کردن محصولات موجب تردی بهتر آنها نیز می‌شود.

سیب و موز یکی از بالاترین انتشار دهنده های اتیلن در بین همه هستند. سبزیجات ریشه ای نسبت به اتیلن حساسند، بنابراین اگر سیب های خود را در انباری نگهداری می کنید، آنها را دور از سیب زمینی و پیاز خود قرار دهید.

در صورتی که نمی‌توانید محصولات را جدا از یکدیگر نگهداری کنید، چند ترفند و نکته برای کاهش انتشار اتیلن از میوه‌ها وجود دارد. به عنوان مثال، موز اتیلن را از ساقه آزاد می‌کند، بنابراین اگر ساقه‌های آن‌ها را با پوشش پلاستیکی پیچیده و آن‌ را با یک چسب نواری محکم کنید، قدرت کمی نسبت به انتشار مضر اتیلن به میوه‌های همسایه پیدا کرده‌اید. Business Insider به این ترفند به‌عنوان راهی عالی برای کاهش خرابی موز هنگام خرید خوشه‌ای اشاره می‌کند، زیرا بستن ساقه آن، رسیدن خود موز را نیز کند می‌کند. همچنین با تقسیم بندی خوشه موز می‌توان فرآیند رسیدن آن را در طول هفته کند کرد.

برند مواد غذایی گیاهی Chrysal می گوید میوه ها و سبزیجات تنها موارد آسیب پذیر در برابر انتشار دهنده های اتیلن نیستند. برخی گل‌ها نیز که در گلدان در کنار ظرف میوه در جزیره آشپزخانه خود نگه می‌دارید، نیز در خطر هستند. اتیلن ساطع شده از میوه، موجب رسیدن «بیش از حد» گل‌ها ، همان‌طور که بر میوه‌ها اثر می‌گذارند، می‌شود. بنابراین اگر فضای کافی به آن‌ها داده نشود، خرابی زودهنگام غیرضروری گل‌ها اتفاق می‌افتد. حتی بدون هشدار دسته‌ای از گل‌های یک گلدان  را خراب می‌کند، باز هم بهتر است گل‌ها در جایی دورتر از این میوه‌ها قرار گیرند.

پرنیان کاشانی

پرنیان کاشانی

مطالب مرتبط

این مولکول باعث کاهش وزن می شود
پیشنهاد سردبیر

این مولکول باعث کاهش وزن می شود

نوشته شده توسط ساینا چمنی
09/18/2025
طراحی یک الگوی ریاضی برای شناسایی و درمان اختلالات بلع
سلامت و پزشکی

طراحی یک الگوی ریاضی برای شناسایی و درمان اختلالات بلع

نوشته شده توسط ساینا چمنی
09/18/2025
توسعه یک ابزار انقلابی برای درمان فشار خون بالا
پیشنهاد سردبیر

توسعه یک ابزار انقلابی برای درمان فشار خون بالا

نوشته شده توسط ساینا چمنی
09/18/2025
خورشید وارد دوره تازه ای از فعالیت‌های شدید و غیرمنتظره شده است
پیشنهاد سردبیر

خورشید وارد دوره تازه ای از فعالیت‌های شدید و غیرمنتظره شده است

نوشته شده توسط ساینا چمنی
09/18/2025
تولید برق با بازدهی ۱۰۰۰ برابری از خم کردن یخ حاوی نمک
انرژی

تولید برق با بازدهی ۱۰۰۰ برابری از خم کردن یخ حاوی نمک

نوشته شده توسط ساینا چمنی
09/18/2025
خبر بعدی
وسیله نقلیه آزمایشی مداری X-37B نیروی هوایی ایالات متحده پس از یک ماموریت رکورددار به مدت 908 روز، روز شنبه به زمین بازگشت و 129 روز از اقامت قبلی خود در فضا پیشی گرفت.

ثبت یک حدنصاب جدید برای ماموریت هواپیمای فضایی آمریکا

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آذرآنلاین آذرآنلاین آذرآنلاین

پیشنهادی

ایرباد W4 AI Interpreter شرکت Timekettle

این هدفون موانع زبانی را برمی‌دارد؛ ترجمه آنی به 42 زبان و 95 لهجه

09/06/2025 - به‌روزشده در 09/07/2025
محرومیت گوشی‌های شیائومی از HyperOS 3

پایان پشتیبانی از گوشی‌های محبوب شیائومی؛ این مدل‌ها HyperOS 3 را دریافت نمی‌کنند

08/20/2025 - به‌روزشده در 08/21/2025

داغ‌ترین‌های روز

قیمت HDD و SSD به‌دلیل افزایش تقاضای مراکز داده برای هوش مصنوعی در ماه‌های آینده تا ۳۰ درصد رشد خواهد کرد.

هوش مصنوعی قیمت HDD و SSD را تا ۳۰ درصد بالا می برد

09/16/2025
تحلیل قیمت دوج‌کوین؛ نشانه‌ها از احتمال جهش پادشاه میم‌کوین‌ها تا سطح ۰.۳۰ دلار

تحلیل قیمت دوج‌کوین؛ نشانه‌ها از احتمال جهش پادشاه میم‌کوین‌ها تا سطح ۰.۳۰ دلار

09/14/2025
HyperOS 3 روی ۸۰ دستگاه شیائومی

شیائومی آزمایش HyperOS 3 مبتنی‌بر اندروید 16 را روی 80 دستگاه آغاز کرد

09/15/2025 - به‌روزشده در 09/16/2025
راهنمای خرید مودم 1404؛ انتخاب بهترین مودم برای اینترنت خانگی و حرفه‌ای

راهنمای خرید مودم ۱۴۰۴ ؛ انتخاب بهترین مودم برای اینترنت خانگی و حرفه‌ای

09/14/2025
سیم کارت eSIM

راهنمای کامل سیم کارت eSIM؛ نسل آینده سیم‌کارت‌های بدون شیار فیزیکی

09/14/2025
تک ناک - اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران

دنیا با سرعتی خیره کننده به سمت تحقق رویاهایی می رود که تا دیروز دست نیافتنی و محال بود و بشر با گذر از دریایی از موانع یک به یک در حال تحقق آنها است.

ما در” تک ناک” تلاش می کنیم سهمی از انعکاس تحولات بی شمار فناوری و اخبار تکنولوژی داشته باشیم و در این کهکشان بی انتهای یافته های علمی و دانش محور محتوایی قابل اتکاء و اخباری موثق را از گوشه و کنار دنیا در اختیار علاقمندان و مخاطبان خود قرار دهیم.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

تازه‌ها

OS 26.0.1 به‌زودی برای کاربران آیفون منتشر می‌شود

به زودی iOS 26.0.1 برای کاربران آیفون منتشر می‌شود

09/18/2025
گارمین نسخه جدید Instinct Crossover Tactical Edition را معرفی کرد

نسل جدید ساعت هوشمند هیبریدی گارمین معرفی شد

09/18/2025
عرضه جهانی Xbox Copilot برای ویندوز ۱۱

عرضه جهانی Xbox Copilot برای ویندوز ۱۱

09/18/2025
Windows AI Labs ویندوز ۱۱

ویندوز ۱۱ میزبان Windows AI Labs برای آزمایش زودهنگام قابلیت‌های هوش مصنوعی مایکروسافت

09/18/2025

دسترسی سریع

  • فناوری
  • کامپیوتر و موبایل
  • نقد و بررسی
  • آموزش
  • ارز دیجیتال
  • علمی
  • کسب و کار
  • وسائل نقلیه
  • بازی و سرگرمی
  • چند رسانه ای
  • صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما

© Copyright 2025 Technoc.ir

technoc-instagram
No Result
مشاهده تمامی نتایج
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه

© Copyright 2025 Technoc.ir