• صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه
No Result
مشاهده تمامی نتایج
اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران
تک ناک علمی سلامت و پزشکی

در زمستان چه غذاهایی بخوریم

ساینا چمنی نوشته شده توسط ساینا چمنی
جمعه 21 بهمن 1401 - 09:03
در سلامت و پزشکی, علمی
غذا خوردن در فصول مختلف یک موضوع لذت بخش به نظر می رسد، اما در زمستان وقتی هوا سرد، تاریک و خاکستری می شود چطور؟
کپی لینکاشتراک گذاری در تلگراماشتراک گذاری در توییتر

غذا خوردن در فصول مختلف یک موضوع لذت بخش به نظر می رسد، اما در زمستان وقتی هوا سرد، تاریک و خاکستری می شود چطور؟

به گزارش تکناک، اگر تا به حال یک هلوی کاملا رسیده خورده باشید، ،قطعا می دانید که محصولات فصلی چقدر می توانند خوشمزه باشند. طعم درست میوه‌ها و سبزیجات زمانی که تازه رسیده اند، ممکن است تا حدی به سطح مواد مغذی غذاهای فصلی مربوط باشد.

آماندا تریلو، متخصص تغذیه و کشاورز به مجله Health گفت: ویتامین ها و مواد معدنی، به گرما، نور و زمان حساس هستند. این بدان معناست که محصولات در طی یک دوره زمانی، مواد مغذی خود را به مرور از دست می دهند. یک مطالعه نشان داد که در کاهوی وارداتی که از کیلومترها دورتر آمده بود، میزان پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، فسفر و مس در آن کمتر از کاهویی بود که به تازگی در همان شهر برداشت شده بود.

در نهایت، این مسئله می تواند به این معنی باشد که شما میزان بالاتری از ویتامین ها و مواد معدنی را از خوردن محصولات بلافاصله پس از برداشت آن ها به دست خواهید آورد.

برخی از میوه ها و سبزیجات ممکن است توسط طبیعت و برای برطرف کردن نیازهای سلامتی انسان طراحی شده باشند. هیلی بیشوف، متخصص تغذیه گیاهی، گفت: مصرف محصولات فصلی می تواند به تامین مواد مغذی مورد نیاز شما در آن فصل از سال کمک کند. به عنوان مثال، بسیاری از غذاهای زمستانی، دارای ویتامین C بیشتری هستند که می تواند به شما در مبارزه با سرماخوردگی یا سایر بیماری های فصلی کمک کنند.

فواید زیست محیطی و اقتصادی زیادی با مصرف محصولات فصلی وجود دارد. انتخاب مواد غذایی که در محل زندگی خودتان برداشت می شود، به طور قابل توجهی میزان کربن بدن شما را کاهش دهد، زیرا شما از محصول وارداتی استفاده نکرده اید که مسیر طولانی را طی کرده باشد تا به دست شما برسد. خرید محصولات محلی و فصلی نه تنها پول شما را در جامعه خودتان نگه می دارد، بلکه می تواند به تقویت مزارع محلی و کشاورزان محل زندگی خودتان نیز کمک کند.

تریلو گفت: حمایت از بازار و کشاورزان محلی کار بسیار پسندیده ای است.با این کار شما می توانید ببینید که از چه کسانی خرید می کنید و آن ها را حمایت کنید. در همین حال، چه از بازار کشاورزان خرید کنید و چه از خواربارفروشی، احتمالاً خواهید دید که اجناس محلی زمستانی مانند سیب و نارنگی یافا، ارزان‌تر از تمشکی هستند که در بهمن ماه از آمریکای جنوبی وارد می شود.

کدام غذا ها در فصل زمستان مناسب هستند؟

به طور کلی محصولات زراعی که به دلیل مقاومت زمستانه خود شناخته می شوند شامل موارد زیر است:

  • مرکبات مانند پرتقال، لیمو، لیموترش و گریپ فروت
    • کومکوات
    • کیوی
    • گلابی
    • سیب
    • خرمالو
    • انار
    • شلغم
    • زردک
    • چغندر
    • گل كلم
    • سبزی های برگ دار مانند شاهی، شاتوت، چغندر و کلم برگ چینی
    • تربچه
    • خیارها
    • شلغم زرد
    • پیازها
    • سیب زمینی و سیب زمینی شیرین

چگونه در زمستان غذاهای فصلی بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

زمستان ممکن است مانند بهار و تابستان، تنوع غذایی و محصولات متنوعی نداشته باشد، اما راه‌های زیادی برای لذت بردن از محصولات زمستانی وجود دارد. برخی از میوه ها و سبزیجات مقاوم به سرما حتی به عنوان تنقلات نیز مناسب هستند.

بیشوف گفت: سیب می تواند یکی از راحت‌ترین میان وعده‌ها باشد. ترکیب سیب با کره انواع آجیل سالم مانند کره بادام زمینی، میان وعده ای متعادل، مملو از کربوهیدرات، فیبر، چربی و پروتئین سالم به شما ارائه می دهد.

گلابی و مرکبات نیز می توانند در وعده نهار شما جای بگیرند. سایر میوه‌های زمستانی مانند انار و کیوی می‌توانند به سالاد شما اضافه شوند، در اسموتی‌ها به کار بروند یا در ترکیب با بلغور جو دوسر یک اوتمیل خوشمزه به شما تحویل بدهند.

سبزیجات برگ دار زمستانی یک انتخاب ساده دیگر برای استفاده در انواع غذاها و میان وعده ها هستند.برای تهیه یک سالاد خوشمزه و سرشار از فیبر و پروتئین، شما می توانید اسفناج و کلم پیچ را باهم ترکیب کنید و برای سس هم از آب مرکبات استفاده کنید. همچنین برای صرف یک شام راحت و سبک ، می توانید سبزیجاتی که سرشار از آهن و کلسیم هستند را بخارپز کنید. می توانید روی این سبزیجات سیر تفت داده شده و روغن زیتون هم بریزید و نوش جان کنید.

سوپ یکی دیگر از غذاهای فق العاده ای  است که شما را در طول زمستان گرم نگه می دارد.برای تهیه یک سوپ فوق العاده در زمستان، شما می توانید از سیب زمینی،پیاز،گل کلم،جعفری و … به همراه گوشت و یا حتی بدون آن، این غذای گرم کننده و فوق العاده خوشمزه را تهیه کنید.

درنهایت این شما هستید که انتخاب می کنید چه مواد غذایی را در زمستان مصرف کنید. از امتحان کردن چیزهای جدید نترسید. ممکن است در این فصل چیزهایی که کمتر اسم آن ها را شنیده اید، به خوراکی های مورد علاقه شما تبدیل شوند!

ساینا چمنی

ساینا چمنی

دانش آموخته مترجمی زبان انگلیسی، مترجم و نویسنده فناوری ،سلامت و پزشکی

مطالب مرتبط

افزایش جهانی سویه NB.1.8.1 کرونا در سراسر قاره ها
سلامت و پزشکی

افزایش جهانی سویه NB.1.8.1 کرونا در سراسر قاره ها

نوشته شده توسط ساینا چمنی
17 خرداد 1404
کاهش دردهای مزمن بدون دارو با کمک یک بازی درمانی
سلامت و پزشکی

کاهش دردهای مزمن بدون دارو با کمک یک بازی درمانی

نوشته شده توسط ساینا چمنی
17 خرداد 1404
این فرایند نقش مهمی در آسیب‌ های اندامی ناشی از سکته قلبی و مغزی دارد
سلامت و پزشکی

این فرایند نقش مهمی در آسیب‌ های اندامی ناشی از سکته قلبی و مغزی دارد

نوشته شده توسط ساینا چمنی
17 خرداد 1404
ساخت یک ابزار شناسایی فوق سریع ویروس با الهام از نور جانوران
پیشنهاد سردبیر

ساخت یک ابزار شناسایی فوق سریع ویروس با الهام از نور جانوران

نوشته شده توسط ساینا چمنی
17 خرداد 1404
کشف ارتباط واضح بین افزایش وزن و اضطراب!
سلامت و پزشکی

کشف ارتباط واضح بین افزایش وزن و اضطراب!

نوشته شده توسط ساینا چمنی
17 خرداد 1404
خبر بعدی
کرمچاله‌ها نور را 100هزار برابر بزرگ می‌کنند

کرمچاله‌ها نور را 100هزار برابر بزرگ می‌کنند

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آذرآنلاین آذرآنلاین آذرآنلاین

پیشنهادی

ابرخودروی ایتالیایی Albor با قدرتی خیره‌کننده معرفی شد

ابرخودروی ایتالیایی Albor با قدرتی خیره‌کننده معرفی شد

3 خرداد 1404
آغاز عرضه نسخه بتای One UI 8 برای سری گلکسی S25 توسط سامسونگ

آغاز انتشار نسخه بتای One UI 8 برای سری گلکسی S25

7 خرداد 1404

داغ‌ترین‌های روز

ساعت‌های شب‌تاب G-Shock Sea of Stars از کاسیو معرفی شدند

ساعت‌های شب‌تاب G-Shock Sea of Stars کاسیو معرفی شدند

15 خرداد 1404
بهترین گوشی ها با امکان ارتباط ماهواره ای

بهترین گوشی ها با امکان ارتباط ماهواره ای که درباره آن‌ها نمی‌دانید!

16 خرداد 1404
بهترین گوشی های اندرویدی با فیلم برداری 4K تا 30 میلیون تومان (خرداد 1404)

بهترین گوشی های اندرویدی با فیلم برداری 4K تا 30 میلیون تومان (خرداد 1404)

16 خرداد 1404
آپدیت جامع بلوتوث برای تمام دستگاه‌های شیائومی منتشر شد

آپدیت جامع بلوتوث برای تمام دستگاه‌های شیائومی منتشر شد

11 خرداد 1404
بهترین فیلم های ترسناک 2025

بهترین فیلم های ترسناک 2025

16 خرداد 1404
تک ناک - اخبار تکنولوژی روز جهان و ایران

دنیا با سرعتی خیره کننده به سمت تحقق رویاهایی می رود که تا دیروز دست نیافتنی و محال بود و بشر با گذر از دریایی از موانع یک به یک در حال تحقق آنها است.

ما در” تک ناک” تلاش می کنیم سهمی از انعکاس تحولات بی شمار فناوری و اخبار تکنولوژی داشته باشیم و در این کهکشان بی انتهای یافته های علمی و دانش محور محتوایی قابل اتکاء و اخباری موثق را از گوشه و کنار دنیا در اختیار علاقمندان و مخاطبان خود قرار دهیم.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

تازه‌ها

مایکروسافت مرورگر Edge را با قابلیت‌های جدید به‌روزرسانی کرد

مایکروسافت مرورگر اج را با قابلیت‌های جدید به‌روزرسانی کرد

17 خرداد 1404
شیائومی ممکن است نام HyperOS 3 را به HyperOS 26 تغییر دهد

شیائومی ممکن است نام HyperOS 3 را به HyperOS 26 تغییر دهد

17 خرداد 1404
مدیر بازاریابی OpenAI به سرطان مبتلا شد؛ در مسیر درمان ChatGPT کمک کرد

مدیر بازاریابی OpenAI درباره استفاده از ChatGPT در درمان سرطانش صحبت کرد

17 خرداد 1404
سامسونگ از نمایشگر ۳۲ اینچی رنگی E-Paper با عمر باتری ۲۰۰ روزه رونمایی کرد

این نمایشگر دیجیتال سامسونگ هیچ انرژی‌ای مصرف نمی‌کند

17 خرداد 1404

دسترسی سریع

  • فناوری
  • کامپیوتر و موبایل
  • نقد و بررسی
  • آموزش
  • ارز دیجیتال
  • علمی
  • کسب و کار
  • وسائل نقلیه
  • بازی و سرگرمی
  • چند رسانه ای
  • صفحه اصلی
  • همه اخبار
  • تبلیغات تکناک
  • درباره ما
  • تماس با ما

© Copyright 2025 Technoc.ir

technoc-instagram
No Result
مشاهده تمامی نتایج
  • فناوری
    • اخبار هوش مصنوعی
    • رباتیک
    • اینترنت و شبکه
    • شبکه های اجتماعی
    • هوافضا
    • معماری
    • ورزش
    • رویداد ها
    • دوربین دیجیتال
  • کامپیوتر و موبایل
    • موبایل و تبلت
    • لپ تاپ و کامپیوتر
    • اپلیکیشن موبایل
    • نرم افزار
    • سخت افزار
    • ساعت هوشمند
    • مانیتور
    • اسپیکر و هدفون
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
  • نقد و بررسی
    • بررسی موبایل و تبلت
    • کنسول بازی
    • بررسی لپ تاپ و کامپیوتر
    • قطعات کامپیوتر
    • نرم افزار
    • بررسی اسپیکر و هدفون
    • بررسی ساعت هوشمند
  • آموزش
    • سیستم عامل موبایل
    • سیستم عامل کامپیوتر
    • آموزش هوش مصنوعی
    • سخت افزار
  • اخبار ارز دیجیتال
    • قیمت لحظه ای ارز دیجیتال
    • ماشین حساب ارز دیجیتال
    • آموزش ارز دیجیتال
  • علمی
    • سلامت و پزشکی
    • انرژی
    • فیزیک
    • شیمی
    • نجوم
    • ورزش
    • محیط زیست
    • باستان شناسی
  • کسب و کار
    • شرکت ها
    • بورس
    • مدیریت(پروژه، کسب و کار، منابع انسانی)
    • استارتاپ ها
    • دولت الکترونیک
    • رویداد کسب و کار
  • وسائل نقلیه
    • خودرو
    • دوچرخه
    • موتور سیکلت
    • قطار
    • هواپیما
  • بازی و سرگرمی
    • کنسول بازی های کامپیوتری
    • بازی های کامپیوتر
    • بازی کنسول
    • بازی موبایل
    • فیلم و سریال
  • چند رسانه ای
    • عکس
    • ویدئو
  • اخبار داخلی
    • دانش بنیان
    • دولت الکترونیک
    • رویداد داخلی
    • بازار
    • دانشگاه

© Copyright 2025 Technoc.ir