شاید این سؤال برایتان مطرح شده که چرا مردان در مقایسه با زنان به کالری بیشتری نیاز دارند.برای پاسخ به این سوال ادامه این مطلب را بخوانید.
به گزارش تکناک به نقل از ایرنا، مردان معمولاً در حالت استراحت، انرژی بیشتری میسوزانند، اما عوامل دیگری هم در این موضوع تأثیرگذارند.
برای بزرگسالان ۱۹ تا ۶۴ سال، راهنمای تغذیه میزان کالری لازم روزانه را برای زنان حدود ۲ هزار و برای مردان حدود ۲ هزار و ۵۰۰ کالری پیشنهاد میکند. البته این نیازها در کودکان و نوجوانان متفاوت است و با افزایش سن کاهش مییابد.
نقش عضله و هورمونها در مصرف انرژی
یکی از دلایل اصلی که مردان به کالری بیشتری نیاز دارند این است که معمولاً میزان سوختوساز پایه (میزان کالری که بدن در حالت استراحت میسوزاند) بالاتری دارند.
دلیل این تفاوت عمدتاً به ترکیب بدن برمیگردد: به طور متوسط، مردان توده عضلانی بیشتری دارند، در حالی که زنان نسبت چربی بدنشان بالاتر است. از آنجایی که عضله در مقایسه با چربی کالری بیشتری میسوزاند، مردان در حالت استراحت، انرژی بیشتری مصرف میکنند.
این تفاوت در میزان عضله به تغذیه یا ورزش ربط ندارد، بلکه هورمونها تعیینکننده آن هستند. هورمون تستوسترون که در مردان بیشتر است، رشد عضلات را تحریک میکند.
بتان کروز متخصص تغذیه ورزشی از دانشگاه لافبورو، تأکید میکند: تفاوتهای فردی زیادی وجود دارد. مثلاً اگر یک زن عضلانی را با یک مرد معمولی مقایسه کنیم، احتمالاً آن زن در حالت استراحت به کالری بیشتری نیاز دارد. ضمن اینکه این زن احتمالاً ورزش بیشتری هم انجام میدهد که خودش نیاز به کالری را افزایش میدهد.
