برخی غذاها به قدری سنگین هستند که ممکن است در شب خواب شما را مختل کنند و مانع از استراحت کافی‌تان شود.
به گزارش تکناک، در ادامه این مطلب به 5 مورد از آنها می پردازیم.
پنیر زیاد
خوردن پنیر به تنهایی مشکلی ندارد، اما مقدار زیاد آن ممکن است مشکل ساز شود و خواب ما را در شب مختل کند.
دکتر مگی مون، متخصص در این زمینه می گوید: هضم پنیرهای حاوی چربی اشباع شده مانند پنیر سوئیسی، چدار، بلوچیز و پارمزان می تواند چالش برانگیز باشد، به خصوص زمانی که دراز کشیده اید. دراز کشیدن خیلی زود پس از خوردن پنیر می تواند رفلاکس اسید معده را آسان تر کند و باعث ناراحتی و احساس سوزش در قسمت قفسه سینه شود.
مون توصیه کرد: اگر دوست دارید پنیر میل کنید، چهار تا شش ساعت قبل از خواب آن را مصرف کنید. اگر فقط هوس لبنیات دارید، یک جایگزین مناسب به جای پنیر می تواند یک لیوان شیر گرم باشد که به لطف آمینو اسید تریپتوفان موجود در آن که به گفته برخی کارشناسان می تواند به آرامش کمک کند، باعث می شود بهتر بخوابید.
شکلات تلخ
فرض کنید شب است و هوس دسر کردید. ممکن است فکر کنید خوردن شکلات تلخ سالم تر از خوردن یک تکه چیز کیک است. اما باید بدانید که حتی یک تکه کوچک شکلات تلخ هم ممکن است خواب شما را مختل کند.
مون می گوید: شکلات تلخ می تواند یک خوراکی غنی از پلی فنول باشد، اما منبع شگفت انگیزی از کافئین نیز هست. مون توضیح داد: پرهیز از نوشیدنی‌هایی مانند قهوه یا چای کافئین‌دار قبل از خواب معمول است، اما پرهیز از منابع غذایی حاوی این محرک که می‌تواند به خواب رفتن و خوابیدن را سخت کند هم به همان اندازه مهم است.
به گفته مون، یک یا دو تکه شکلات تلخ تقریباً یک چهارم کافئین یک فنجان قهوه و تقریباً نیمی از کافئین یک فنجان چای سبز یا سیاه دارد. به خاطر داشته باشید که برخی از ما انسان ها از نظر ژنتیکی بدنمان سریع تر می تواند کافئین را متابولیزه کند و بدن برخی دیگر آهسته تر این کار را انجام می دهد، به این معنی که کافئین مدت بیشتری در بدن باقی می ماند و عوارض جانبی بیشتری دارد.
از بین بردن اثرات کافئین در بدن، 6 تا 10 ساعت طول می کشد. یک جایگزین خوب برای شکلات تلخ، آب آلبالو با چند عدد گردو است. هر دو این خوراکی ها برای کمک به تنظیم خواب و افزایش خواب آلودگی، ملاتونین کافی فراهم می کنند.
همبرگر
گوشت گاو منبع عالی پروتئین و آهن است. اما پروتئین و چربی موجود در برگر معمولی ممکن است کمی طول بکشد تا هضم شود و شما را در شب بیدار نگه دارد. به همین دلیل، حداقل چهار ساعت قبل از اینکه بخوابید، باید از مصرف هر گونه غذای سنگین و گوشتی اجتناب کنید. مون توضیح داد: گوشت چرخ کرده در همبرگر به دلیل محتوای بالای چربی اشباع شده و پروتئین، بسیار سنگین است و هضم آن نزدیک به زمان خواب سخت است.
تنقلات و غذاهای حاوی ماچا
ماچا شکل پودری چای سبز است. این محصول به کوکی ها، اسموتی ها، سرخ کردنی ها و غیره اضافه می شود. تنقلات حاوی ماچا این روزها خیلی رایج هستند؛ آنها رنگ زیبایی دارند و ظاهراً مملو از آنتی اکسیدان هستند.
با این حال یک اشکالی در این مواد غذایی وجود دارد. میان وعده های حاوی ماچا ممکن است تقریباً 30 گرم شکر در هر وعده داشته باشند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان مصرف قند اضافه شده خود را به کمتر از 25 گرم در روز محدود کنند. این مسئله به این دلیل است که مصرف بیش از حد قند در طول زمان می تواند باعث افزایش میزان قند خون شود که سپس منجر به کاهش شدید قند و معمولاً احساس گرسنگی شدید می شود.
به علاوه، چای سبز حاوی کافئین است، تقریباً همان مقداری که در یک فنجان قهوه دم کرده کافئین وجود دارد، در یک لیوان چای سبز هم همان مقدار کافئین وجود دارد، بنابراین به خواب رفتن با این شرایط چندان آسان نخواهد بود. اگر به دنبال گزینه ای بدون قند و کافئین هستید، پسته را امتحان کنید. پسته نیز مانند ماچا حاوی آنتی اکسیدان ها و همچنین چربی تک اشباع، پروتئین و فیبر است که می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد و از گرسنگی کاذب جلوگیری کند.
سوسیس و کالباس و گوشت های فرآوری شده
این مواد غذایی به دلیل میزان سدیم بالایی که دارند می توانند احساس نفخ در شما ایجاد کنند و به دلیل سدیم زیاد، باعث تکرر ادرار شوند. بهتر است به جای خوردن چنین غذاهایی، از غذاهایی که پروتئین بیشتری دارند استفاده کنید.
